Salomon Jadassohn (Breslau, 13 augustus 1831 – Leipzig, 1 februari 1902) was een Duitse componist, dirigent en muziekleraar. Hij gebruikte voor bepaalde werken ook de pseudoniemen: Hector Ollivier, H. Olivier en L. Lübbenau.
Jadassohn werd geboren in Breslau, het huidige Wrocław in Polen. Hij kreeg eerste muzieklessen van Moritz Brosig, Adolf Friedrich Hesse en Ignaz Peter Lüstner te Breslau. Hij studeerde vanaf 1848 aan het Conservatorium Leipzig bij
Moritz Hauptmann, Ernst Richter en Julius Rietz (compositie) en
Ignaz Moscheles (piano). Van 1849 tot 1851 studeerde hij ook bij
Franz Liszt in Weimar. Hij werd dirigent van het koor van de Synagoge te Leipzig. Later dirigeerde hij de concertreeks Euterpeconcerten te Leipzig. In 1871 werd hij leraar aan het conservatorium van Leipzig en doceerde in muziektheorie, piano en compositie. In 1887 werd hij eredoctor van de Universiteit Leipzig.
Jadassohn is vooral belangrijk door zijn rol als muziekpedagoog. Samen met
Carl Reinecke heeft hij in Leipzig grote invloed uitgeoefend op een hele generatie componisten.
Edvard Grieg,
Zdeněk Fibich, Bernard Zweers, George Chadwick, Christian August Sinding, Ethel Smyth,
Emil Nikolaus von Rezniček,
Isaac Albéniz,
Frederick Delius,
Felix Weingartner,
Ferruccio Busoni,
Cornelis Dopper,
Richard Wetz,
Franco Alfano,
Sigfrid Karg-Elert,
Wilhelm Backhaus , Leander Schlegel en
Mikalojus Konstantinas Čiurlionis waren op het conservatorium leerlingen van hem.
